Kita semua pernah mendengar ungkapan “kamu adalah apa yang kamu makan.” Ketika datang ke otak, organ kita yang paling penting, gagasan bahwa kita menjadi apa yang kita masukkan ke dalam tubuh kita melalui nutrisi memiliki makna yang bahkan lebih besar. Pentingnya nutrisi otak menjadi sangat jelas ketika kita mempertimbangkan beberapa faktor kunci. Otak mengkonsumsi sebagian besar nutrisi yang dikonsumsi oleh tubuh secara tidak proporsional. Fungsi sel-sel otak sangat dipengaruhi oleh nutrisi ini yang tersedia di otak. Berfungsinya sel-sel otak kita menentukan bagaimana kita berfungsi. Jadi suasana hati, perhatian, ingatan, dll., Semuanya adalah fungsi dari nutrisi otak.
Otak Serakah – Mengapa 40 Persen Dari Semua Asupan Gizi Anda Sebenarnya Adalah Nutrisi Otak
Tubuh cerdas kita tahu betapa pentingnya brainking plus brainking dan mengalokasikan sumber dayanya sesuai, memungkinkan otak untuk mengkonsumsi sebagian besar nutrisi yang kita konsumsi. Otak hanya berbobot 1 hingga 2 persen dari total berat badan Anda, tetapi 20 persen udara yang Anda hirup, 25 persen aliran darah Anda, 30 persen air yang Anda konsumsi, dan 40 persen nutrisi dalam aliran darah Anda dikirim ke dikonsumsi oleh otak. Ini berarti bahwa 40 persen dari asupan gizi Anda dapat langsung dianggap sebagai nutrisi otak .
Pengaruh Nutrisi yang Kuat Terhadap Fungsi Otak
Nutrisi yang tersedia untuk otak memiliki dampak besar pada fungsi sel-sel otak atau neuron yang sehat. Nutrisi memengaruhi fungsi saraf baik secara langsung, dimetabolisme tanpa prekursor, atau secara tidak langsung, dengan memengaruhi produksi zat lain di otak yang menentukan fungsi sel otak.
Miliaran sel otak atau neuron berkomunikasi melalui neurotransmiter – termasuk serotonin, dopamin, dan norepinefrin – yang mengirimkan sinyal melalui jalur otak yang kompleks. Fungsi otak sebagian besar ditentukan oleh aksi pembawa pesan kimiawi ini. Kehilangan ketangkasan mental di usia tua, misalnya, mungkin hasil dari kegagalan sel-sel otak untuk berkomunikasi secara efektif daripada dari kematian sel. Nutrisi otak yang tepat memengaruhi produksi dan aksi neurotransmiter. Sebagai contoh, penelitian menunjukkan kadar neurotransmitter dopamin yang lebih tinggi pada tikus lab yang diberi makan blueberry, yang kaya akan antioksidan. Dopamin, pada gilirannya, penting untuk kognisi, motivasi, suasana hati, perhatian, dan pembelajaran.
Contoh nutrisi lain yang mempengaruhi fungsi otak termasuk tirosin, asam amino yang ditemukan dalam protein yang juga mendukung aksi neurotransmiter penting; mineral magnesium, yang dapat mengurangi hiperaktif dan iritabilitas; dan asam lemak omega-3, yang dapat meningkatkan suasana hati, perhatian, dan kewaspadaan.
Nutrisi Otak Sangat Penting Bagi Kesejahteraan Anda dan Kehidupan Anda
Dengan demikian, nutrisi memiliki dampak besar pada bagaimana kita merasakan, berpikir, dan berfungsi. Emosi kita, ingatan kita, kemampuan kita untuk berkonsentrasi dan menyelesaikan tugas, dan karenanya hidup kita sangat dipengaruhi oleh apa yang kita masukkan ke dalam tubuh kita, baik itu makanan, suplemen gizi, atau obat-obatan.
Membuat Anda berpikir dua kali tentang memakan mac besar itu atau minum kokas itu, bukan? Membuat Anda ingin memeriksa informasi nutrisi dari semua yang Anda beli di toko grosir, kan? Itu membuat Anda ingin mengetahui dengan tepat makanan dan suplemen apa yang bermanfaat untuk fungsi otak dan mana yang merugikan. Anda mungkin berpikir pada diri sendiri: betapa membosankan! Nah, dampak negatif dari ketidaktahuan pada otak Anda adalah hambatan yang lebih besar. Pengetahuan adalah kekuatan. Sekarang, pergilah dan gunakan nutrisi otak untuk memberdayakan pikiran dan hidup Anda!